Phosphore (Paris), n°520 (15/11/2021)
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Phosphore (Paris)
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Article de périodique
A l'école des chefs
- Dans le périodique : Phosphore (Paris), n°520 (15/11/2021) p.16-25
- Auteur : Jérémy Dres
Reportage en bande dessinée sur les études de restauration et d'hôtellerie à l'Institut Paul Bocuse de Lyon.
Article de périodique
Petites et grandes histoires de Wikipédia
- Dans le périodique : Phosphore (Paris), n°520 (15/11/2021) p.26-31
- Auteur : Juliette Sausse
Dossier consacré à l'encyclopédie Wikipédia, à l'occasion de ses 20 vingt ans. Sa création et ses principes de fonctionnement. Point sur l'élaboration d'une page wiki, commentée par un jeune wikipédien. Des exemples de débats soulevés pour la ré[...]
Article de périodique
L'incroyable voyage de deux ados au coeur du monde animal
- Dans le périodique : Phosphore (Paris), n°520 (15/11/2021) p.32-35
- Auteur : Pierre Guarrigues
Entretien avec Bella et Vipulan, qui ont participé au tournage du documentaire "Animal", sur le rapport des humains à la nature et aux autres êtres vivants : leur rencontre avec Cyril Dion, le réalisateur ; le tournage ; la rencontre marquante a[...]
Article de périodique
"Née sous X, j'ai voulu retrouver ma famille biologique"
- Dans le périodique : Phosphore (Paris), n°520 (15/11/2021) p.36-38
- Auteur : Manon Boquen
Témoignage de Paméla, 19 ans, abandonnée à la naissance par sa mère SDF : son placement en famille d'accueil et son adoption à l'âge de 7 ans ; les démarches entreprises pour retrouver sa mère biologique, avec l'aide de sa mère adoptive ; ses pr[...]
Article de périodique
Mais comment arrêter de se ronger les ongles ?
- Dans le périodique : Phosphore (Paris), n°520 (15/11/2021) p.41
Conseils pour arrêter de se ronger les ongles (l'onychophagie) : prendre conscience de son tic ; trouver une activité qui apaise.
Article de périodique
C'est quoi, le débat sur l'hydrogène ?
- Dans le périodique : Phosphore (Paris), n°520 (15/11/2021) p.43
Débat sur l'utilisation de l'hydrogène comme source d'énergie : les arguments pour ou contre.
Article de périodique
Ça vaut quoi le rap des youtubeurs ?
- Dans le périodique : Phosphore (Paris), n°520 (15/11/2021) p.45
Avis de Fred Musa, animateur de Planète Rap sur Skyrock, sur le rap des youtubeurs Squeezie, Seb, Prime, Michou et Mister V.
Article de périodique
C'est quoi cette photo ?
- Dans le périodique : Phosphore (Paris), n°520 (15/11/2021) p.48
Analyse de la photographie de deux singes tenant dans leurs pattes un masque utilisé contre la propagation de la Covid-19, en Malaisie : description de cette prise de vue du photographe Mohd Rasfan, de son contexte et des réactions qu'elle provo[...]
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