Nourrir le monde en bio serait possible en 2050

Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°22657 (16/11/2017)
• Auteur : Audrey Garric
• Pages : p.6
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Présentation de l'étude sur l'agriculture biologique, publiée par la revue "Nature Communications" en 2017 : les conditions relatives à la nourriture biologique de l'humanité en 2050 ; les enjeux cruciaux selon Christian Schader, l'un des coauteurs de l'étude ; les conséquences de l'intensification de l'agriculture ; les conséquences de la conversion à l'agriculture biologique ; les propositions de deux changements dans le système alimentaire ; l'intérêt de l'approche multifactorielle et systémique ; l'exercice de prospective réalisé à l'échelle française, Afterres 2050, publiée par l'association Solagro en 2016 ; les limites de ces modèles ; point de vue de Philippe Pointereau, directeur du pôle agroécologie de Solagro sur le coût de l'alimentation biologique.

• • Descripteurs : agriculture biologique
  • Mots-clés : alimentation (nutrition)