Alpina Savoie : du blé dur à l’assiette

Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1228 (03/04/2018)
• • Personne interviewée : Marie Garel
  • Personne interviewée : Emma Sautou
  • Intervieweur : Cécile Buffard
• Pages : p.12-13
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Entretien croisé avec Marie Garel et Emma Sautou du groupe Alpina Savoie sur le lancement de la gamme "Pâtes filières françaises", la stratégie marketing du groupe et son rapport avec les producteurs de blé et les distributeurs. Encadrés : point sur le marché des pâtes ; présentation de l’histoire du groupe.

• • Descripteurs : industrie agroalimentaire mercatique pâte alimentaire