Hôtellerie et restauration : des emplois de passion, avec possibilité d'évolution

Dans le périodique : Rebondir (Paris), n°243 (05/2018)

Auteur : Julie Falcoz
- Langues : Français
- Nature du document : documentaire
- Résumé :
  Le point sur les métiers de l'hôtellerie et de la restauration : des horaires complexes ; un métier de passionnés ; les possibilités d'évolution ; la question des extras et de l'intérim. Fiches métiers : réceptionniste ; serveur ; commis de salle ; chef de rang.
- Mots-clés : métier de l'hôtellerie et de la restauration