"On prend un petit café ?"

Dans le périodique : Les Grands dossiers des sciences humaines, n°051 (06/2018)
• Auteur : Alizée Vincent
• Pages : p.12-13
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Le point sur le rôle du café, lieu et boisson, dans les relations sociales en France et dans le monde, en 2018 : le moment collectif et l'échange ; le don, l'accueil chez soi ; les formes de rites ; l'expérience sensorielle.

• • Descripteurs : café : boisson débit de boisson rite social