Article de périodique
Comment les poulets ont changé le monde (malgré eux)
- Dans le périodique : Courrier international (Paris. 1990), n°1447-1448-1449 (26/07/2018) p.44-46
- Auteur : Maryn McKenna
Dans Undark [presse américaine en ligne], point sur l'utilisation des antibiotiques à partir de 1948 : le parcours du Britannique Thomas Jukes ; l'expertise acquise par Thomas Jukes en matière de volaille ; l'arrivée de la pénicilline en 1942 ; [...]
