Points de vente (Paris), n°1324 (02/2024)
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Points de vente (Paris)
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Article de périodique
Inflation : les défis de la grande consommation en 2024
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1324 (02/2024) p.8-9
- Cécile Buffard
Bilan d'enquêtes menées auprès des consommateurs en 2023 sur les changements de comportement de consommation en lien avec l'inflation : le sentiment de perte de pouvoir d'achat des consommateurs ; les arbitrages des consommateurs (privations, ch[...]
Article de périodique
NRF 2024 sous le signe de l'IA
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1324 (02/2024) p.14-21
- Jean-Bernard Gallois
Enquête sur la présence de l'IA (Intelligence artificielle) au NRF (National Retail Federation) 2024, le salon mondial de la technologie dans la distribution : les potentialités de l'IA dans le secteur de la grande distribution (personnalisation[...]
Article de périodique
Sécurité du point de vente : assurer la protection sans limiter la consommation
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1324 (02/2024) p.22-27
- Jean-Bernard Gallois
Dossier consacré aux solutions de sécurité des magasins, visant à rassurer les personnels et à lutter contre les vols, tout en permettant des parcours d'achat fluides pour les consommateurs : la tendance vers des équipements de sécurité intégrés[...]
Article de périodique
Monétique : cap sur la rapidité et la sécurité
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1324 (02/2024) p.28-32
- Jean-Bernard Gallois
Dossier consacré aux solutions de paiement dans la distribution, qui visent à fluidifier le parcours d'achat du consommateur, à renforcer l'autonomie des vendeurs et à augmenter la satisfaction client : la perte de terrain du paiement fractionné[...]
Article de périodique
Fromages : un marché tout en praticité et gourmandise
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1324 (02/2024) p.34-40
- Jean-Bernard Gallois
Dossier consacré au marché des fromages dans un contexte d'inflation : état des lieux chiffré du marché des fromages (ventes valeur et ventes volume) ; les tendances du marché (le fromage considéré comme une valeur refuge ; les pâtes molles et l[...]
Article de périodique
Boissons chaudes : la valorisation s'installe
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1324 (02/2024) p.42-47
- Sidonie Wathier
Dossier consacré au marché des boissons chaudes (café, chicorées, thés, infusions), qui résiste dans un contexte économique difficile : état des lieux chiffré du marché des boissons chaudes (ventes valeur et ventes volume) ; les tendances du mar[...]
Article de périodique
Hygiène beauté : le secteur doit se réinventer
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1324 (02/2024) p.48-56
- Frédérique Guénot
Dossier consacré au marché des produits d'hygiène et de beauté (hygiène corporelle, soins beauté et papier), fortement impacté par l'inflation : état des lieux chiffré du marché des produits d'hygiène et de beauté (ventes valeur et ventes volume[...]
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