Points de vente (Paris), n°1327 (05/2024)
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Points de vente (Paris)
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Article de périodique
Made in France : une réindustrialisation à petits pas
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1327 (05/2024) p.16-23
- Jean-Bernard Gallois
Enquête sur le marché du "Made in France" (produits fabriqués en France) : le "Made in France" impacté par la baisse de pouvoir d'achat des consommateurs en période d'inflation ; la concurrence des enseignes de "fast fashion" dans le secteur de [...]
Article de périodique
Aménagement extérieur : le parking, formidable source d'énergie
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1327 (05/2024) p.24-30
- Jean-Bernard Gallois
Le point sur l'opportunité que représente la loi ApER (Accélération de la production d'énergies renouvelables) pour les enseignes : l'obligation d'implantation de panneaux photovoltaïques sur ombrières sur les parkings et d'installation de borne[...]
Article de périodique
Analyse de flux piéton et trafic : des clients suivis en temps réel
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1327 (05/2024) p.32-35
- Jean-Bernard Gallois
Le point sur les solutions d'analyse des flux piétons dans les centres commerciaux : les outils de comptage et d'analyse des flux pour optimiser le merchandising et connaître le profil et les parcours client ; l'utilisation de l'IA (Intelligence[...]
Article de périodique
Viandes : faire rimer qualité et accessibilité
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1327 (05/2024) p.36-41
- Jean-Bernard Gallois
Dossier consacré au marché de la viande, une filière en décroissance dans un contexte inflationniste, qui tente de conjuguer qualité des produits et accessibilité des prix : état des lieux chiffré du marché de la viande (ventes volume) ; les ten[...]
Article de périodique
Desserts frais : un marché porté par l'inflation
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1327 (05/2024) p.44-47
- Cécile Buffard
Dossier consacré au dynamisme du marché des desserts frais : état des lieux chiffré du marché des desserts frais (ventes valeur et ventes volume) ; les tendances du marché (la hausse de la demande ; les nombreuses innovations pour séduire les co[...]
Article de périodique
BRSA : une année compliquée
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1327 (05/2024) p.48-51
- Catherine Batteux
Dossier consacré au marché des BRSA (Boissons rafraîchissantes sans alcool) qui a souffert du contexte d'inflation et de l'augmentation des prix des matières premières en 2023 : état des lieux chiffré du marché des BRSA (ventes valeur et ventes [...]
Article de périodique
Piles et ampoules : allier efficacité, durabilité et visibilité
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1327 (05/2024) p.52-58
- Frédérique Guénot
Dossier consacré au marché des piles et ampoules, en recul en 2023 sous l'effet de l'inflation : état des lieux chiffré du marché des piles et ampoules (ventes valeur et ventes volume) ; les tendances du marché (les innovations alliant performan[...]
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