Pâtes & sauces : l'avenir est au bio

Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1234 (03/09/2018)
• Auteur : Frédérique Guénot
• Pages : p.44-49
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Note générale : Statistiques.
  • Résumé :

    Dossier consacré au marché des pâtes et des sauces dans la grande distribution française. Analyse des ventes de pâtes par segment et positionnement des marques conventionnelles (Lustucru, Rana, Barilla) sur les segments des pâtes fraîches, du bio, du premium. Présentation de la marque Mutti (qualité, communication, savoir-faire, innovations). Encadrés : les stratégies commerciales de différentes marques de pâtes : Rana, Panzani, Barilla, Saint-Jean et Alpina Savoie.

• • Descripteurs : pâte alimentaire
  • Mots-clés : marché sectoriel