Cultures en sous-sol

Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°453 (11/2018)

Auteur : Frédéric Karpyta
- Langues : Français
- Nature du document : documentaire
- Résumé :
  Présentation de la culture hors sol avec l'utilisation des souterrains, parking, bunker ou rames désaffectées de la RATP pour cultiver des salades, des endives, des champignons et des graines germées. Développement de cette nouvelle agriculture urbaine en plein essor et de ce marché de proximité.
- Descripteurs : agriculture matériel de culture milieu urbain technique culturale

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