Filières courtes, une force tranquille
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- Langues : Français
Pages : p.1-13 du Cahier Ecole -
- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Dossier consacré aux filières d'enseignement courtes. L'accès à l'enseignement supérieur dans les zones rurales. Les admissions parallèles aux écoles de commerce et d'ingénieurs. Entretien avec la sociologue Sophie Orange sur les motivations des élèves pour les filières techniques. Les métiers de l'industrie en tension. Le projet d'allongement de la durée des DUT à trois ans. La cohabitation du bachelor et de la grande école sur le campus de l'Edhec à Lille. Les bachelors de l'ESCP Europe et de Polytechnique. Les bachelors de l'Ecole nationale supérieure d'arts et métiers. L'évolution du métier de commercial. Les métiers de l'immobilier. Entretien avec la sociologue Lise Bernard, auteure de "La Précarité en col blanc", au sujet du métier d'agent immobilier. Les formations dans le secteur du tourisme. Le parcours des diplômés bac+5 vers des métiers manuels. L'attrait pour la restauration d'adultes en reconversion. Les formations rapides dans l'informatique. Le rôle des écoles de gastronomie pour les adultes en reconversion.