Distribution bio : les grandes manoeuvres

Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1246 (01/04/2019)
• Auteur : Jean-Bernard Gallois
• Pages : p.16-23
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Enquête sur les produits bios chez les distributeurs : états des lieux des marques de distributeurs, argument santé, les produits veggie. Encadrés : définitions des termes bio, veggie et vegan ; stratégie du groupement Les comptoirs de la Bio ; les magasins Naturalia Vegan ; lancement d'un produit vegan ; les nouvelles communautés bio sur Internet ; entretien avec Marc Jacouton sur l'offre des distributeurs pour les produits alternatifs vegan.

• • Mots-clés : produit biologique / distribution : commerce