Chaque année, 1,3 milliard de tonnes de nourriture gaspillée
- Auteur : Sylvie Gittus
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- Editeur : Groupe Le Monde 2015
- Format : Web
- Langues : Français
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Infographie commentée sur le gaspillage alimentaire dans le monde : l'importance et la provenance du gaspillage de la production alimentaire en 2013, différence selon les revenus du pays ; les disparités régionales, répartition des déchets alimentaires en Union européenne et en France en 2010, perte et gaspillage par région du monde ; les disparités du gaspillage selon les types de produits, différences selon les régions du monde ; le coût du gaspillage ; les événements propices au gaspillage alimentaire.
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- Mots-clés : gaspillage alimentaire
- Niveau : Classe de 1re/Classe de Terminale/Lycée