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Catégorie débit de boisson

Accueil > 3510 techniques professionnelles > technique professionnelle > hôtellerie-restauration > débit de boisson
Synonyme(s)
café : établissement

16 Documents disponibles dans cette catégorie

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Article de périodique

Les cafés, l'âme de l'Europe

  • Dans le périodique : Courrier international (Paris. 1990), n°1586 (25/03/2021) p.59
  • Auteur : Dariusz Lukasiewicz
Dans Polityka [presse polonaise], présentation de l'histoire des cafés, auberges, relais, tavernes et restaurants en Europe, notamment en Pologne, aux 18e et 19e siècles : clientèle, fonctions, décor...
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Article de périodique

Un camarero muy peculiar

  • Dans le périodique : Vocable (ed. espanola), n°813 (11/06/2020) p.14-15
  • Auteur : AFP
Présentation d'un robot serveur de bière dans un bar de Séville pendant la crise sanitaire du coronavirus (Covid-19) et des limites de cette méthode originale.
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Article de périodique

Le "coffee house"

  • Dans le périodique : L'Histoire (Paris. 1978), n°480 (02/2021) p.80-81
  • Auteur : Emilie Dosquet
Présentation des "coffee house" dans l'Angleterre des années 1690, à travers le dessin "L'intérieur d'un coffee house londonien" : un lieu d de consommation de boissons exotiques et de tabac, d'information politique et de discussion.
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Article de périodique

Dans les coulisses de Starbucks

  • Dans le périodique : Phosphore (Paris), n°431 (05/2017) p.30-33
  • Auteur : Virginie Jourdan
Reportage sur la multinationale Starbucks : l'ambiance créée dans les boutiques ; les secrets du succès ; l'évolution depuis l'épicerie locale jusqu'au géant mondial de la distribution de café ; sa réputation sociale et humaniste ; le lancement [...]
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Article de périodique

Dans la place : la buvette des députés

  • Dans le périodique : La revue dessinée, n°018 (12/2017) p.144-147
    • Auteur : Patrick Roger
    • Auteur : Vincent Mahé
Présentation de la buvette de l'Assemblée nationale, et des anecdotes afférentes à ce lieu : origines de la construction de ce bistrot, exemples d'échanges verbaux entre hommes politiques en ce lieu, et qui sont restés célèbres, activités de la [...]
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Article de périodique

Histoire de comptoirs : le café de Flore et les Deux Magots

  • Dans le périodique : L'Eléphant, n°022 (04/2018) p.124-127
  • Auteur : Marika Droneau
Présentation de deux cafés parisiens, le café de Flore et les Deux Magots : deux cafés littéraires du boulevard Saint-Germain, création des deux enseignes au 19e siècle, Saint-Germain-des-Prés foyer des artistes, le siècle d’or des cafés germano[...]
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Article de périodique

How Starbucks conquered the world

  • Dans le périodique : I love English World, n°291 (02/2017) p.36-37
  • Auteur : Alex Douglas
Le point sur l'histoire et le succès de la chaîne américaine de salons de café Starbucks dans le monde : retour sur ses origines, son nom, son expansion dans le monde.
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Article de périodique

Liban. Au café Ahwak, tout le monde est le bienvenu

  • Dans le périodique : Courrier international (Paris. 1990), n°1655-1656-1657 (21/07/2022) p.28-29
  • Rosabel Crean
Dans Newlines Magazine [presse américaine en ligne], reportage sur le café Ahwak, à Tripoli au Liban : l'atmosphère du quartier ; les problèmes de Tripoli ; le témoignage de Sahar Minkara sur la révolution d'octobre en octobre 2019 ; son point d[...]
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Article de périodique

¿La muerte anunciada del bar de toda la vida ?

  • Dans le périodique : Vocable (ed. espanola), n°803 (23/01/2020) p.12-13
  • Auteur : Javier Garcia Ropero
Explication sociologique concernant la disparition inquiétante des petits bars de quartier en Espagne.
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Article de périodique

"On prend un petit café ?"

  • Dans le périodique : Les Grands dossiers des sciences humaines, n°051 (06/2018) p.12-13
  • Auteur : Alizée Vincent
Le point sur le rôle du café, lieu et boisson, dans les relations sociales en France et dans le monde, en 2018 : le moment collectif et l'échange ; le don, l'accueil chez soi ; les formes de rites ; l'expérience sensorielle.
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Article de périodique

Peintres des troquets

  • Dans le périodique : Ar Men, n°129 (juillet-août 2002) p. 14-17
  • Auteur : Yvon Rochard
Amoureux des beaux-arts et des buvettes, plusieurs peintres bretons se sont rassemblés au sein d'une académie un peu spéciale. Ensemble, ils peignent et célèbrent l'atmosphère de ces lieux chaleureux.
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Article de périodique

Les pubs mis en bière

  • Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°22734 (14/02/2018) p.15
  • Auteur : Philippe Bernard
Reportage à Londres sur les causes des difficultés financières des pubs en 2018 : l'approvisionnement, les montants des loyers et le prix de la bière, le rôle du gouvernement dans la gestion de cette crise, les perspectives.
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Article de périodique

De retour au Bistro

  • Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°23448 (30/05/2020) p.25
  • Auteur : Michel Dalloni
Reportage au " Bistro", le café de Château-Gontier, en Mayenne : l'arrêt de l'activité pendant le confinement ; la description du lieu, classé monument historique ; la douleur des propriétaires ; les événements associés au lieu ; le bouleverseme[...]
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Article de périodique

Royaume-Uni. La réconciliation commence au pub

  • Dans le périodique : Courrier international (Paris. 1990), n°1525 (23/01/2020) p.20-21
  • Auteur : Dan Hancox
Dans Prospect [presse britannique], reportage sur le principe de l'enseigne de pub Wetherspoon au Royaume-Uni : la renommée de l'enseigne ; la diversité des clients des pubs de l'enseigne ; le parcours de Tim Martin président et fondateur de la [...]
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Article de périodique

Village cherche restaurateurs désespérément

  • Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°23449 (31/05/2020) p.17
  • Auteur : Anne Rodier
Le point sur l'opération "1000 cafés", programme de réouverture de commerces multiservices dans les villages qui n'en ont plus : la continuation du projet malgré la crise sanitaire et le développement de l'activité d'épicerie et de livraison de [...]
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