Le Nutella et ses polémiques

• • Editeur : BRUT, SAS 2018
  • Format : 1 vidéo : 2 min 18 s / Web
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Le point en vidéo sur l'impact économique et environnemental de la pâte à tartiner Nutella : histoire de la marque italienne créée en 1964 et de la famille Ferrero ; les produits qui composent le Nutella ; l'impact de l'huile de palme sur la déforestation; les échecs de "l'amendement Nutella" en 2012 pour taxer davantage ce type d'huile et de l'appel au boycott ; Nutella en quelques chiffres ; témoignages de Yannick Jadot, eurodéputé écologiste, et de Ségolène Royal, ancienne ministre de l'Environnement.

• • Descripteurs : industrie agroalimentaire produit culinaire
  • Mots-clés : cacao (graine)
  • Niveau : Classe de 1re/Classe de Terminale/Lycée
• • En ligne : https://youtu.be/c2RF8tW1Jho