Des glaces carrément givrées

Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°462 (08/2019)
• Auteur : Françoise Dabadie
• Pages : p.84-85
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Présentation des innovations autour des glaces et des sorbets : création, nouvelles formes, nouvelles saveurs (fruits givrés, glace aux probiotiques, sorbet au caviar...).

• • Descripteurs : crème glacée glacerie