Comptage et analyse des flux : précision et fiabilité exigées !

Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1256 (04/11/2019)
• Auteur : Sylvie Druart
• Pages : p.24-29
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Dossier consacré au comptage et à l'analyse de flux dans le commerce : état des lieux, l'analyse des flux et des indicateurs pour un emplacement commercial ou pour le contact client, les technologies disponibles, les autres secteurs intéressés par les analyses de flux. Le cas de la chaîne de restaurant Pitaya : stratégies pour le choix de ses emplacements.

• • Mots-clés : distribution : commerce