L'avenir compliqué du vin
- Auteur : Béatrice Madeline
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Pages : p. 44-47
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
La viticulture doit évoluer pour faire face à de nouveaux enjeux économiques : le réchauffement climatique, l'apparition de nouveaux acteurs et l'évolution du goût des consommateurs.
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- Descripteurs : économie viticulture
Dans le périodique :
Pour l'Eco, n°013 (10/2019)