Nourrir le monde autrement

Dans le périodique : Sciences humaines (Auxerre), n°322 (02/2020)
• Auteur : Pauline Petit
• Pages : p.43-45
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Présentation des modèles agricoles alternatifs en rupture avec l'agriculture intensive dans le monde : les caractéristiques du système agricole dominant ; l'agriculture biologique ; l'agriculture écologiquement intensive (AEI), l'agriculture raisonnée ; la permaculture ; la biodynamie ; l'agriculture urbaine.

• • Descripteurs : agriculture protection de l'environnement