Optimiser sa supply chain : la technologie en renfort

Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1262 (02/03/2020)
• Auteur : Sylvie Druart
• Pages : p.24-31
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Note générale : Statistiques.
  • Résumé :

    Dossier consacré à l'optimisation de la supply chain (ou chaîne logistique) : état des lieux des besoins et panorama des possibilités technologiques (automatisation, solution robotisée, drones, puce RFID, intelligence artificielle, solutions logicielles de blockchain). Focus sur le baromètre anti-gaspillage Comerso : objectif, la loi Garot, l'économie circulaire, enjeux. Encadrés : exemples de solutions de livraison intelligente ; la mutualisation des approvisionnments ; le point en chiffre sur l'économie circulaire et la lutte contre le gaspillage alimentaire dans la grande distribution.

• • Mots-clés : logistique de distribution / plate-forme logistique / gaspillage alimentaire