Les régimes alimentaires convergent dans le monde

Dans le périodique : La Science et la vie (Paris), n°1231 (04/2020)
• Auteur : Ophélie Surcouf
• Pages : p.38-39
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Note générale : Statistiques.
  • Résumé :

    Le point en chiffres sur les modèles alimentaires dans le monde et sur leurs causes. Encadré : un régime alimentaire mondial déséquilibré.

• • Descripteurs : régime alimentaire