Produits alimentaires : la France, championne des prix élevés

Dans le périodique : 60 millions de consommateurs, n°573 (10/2021)

Auteur : Lionel Maugain
- Langues : Français
- Nature du document : documentaire
- Résumé :
  Enquête sur la cherté des produits alimentaires en France en 2021 : les prix de l'alimentaire en France par rapport aux autres pays européens ; les raisons de ce niveau élevé des prix ; le cas des produits frais ; l'impact de la loi Egalim de 2018 ; la part de l'alimentation dans le budget des ménages ; la rentabilité des rayons selon les produits dans la grande distribution. Encadrés : niveau des prix de certains produits alimentaires en France par rapport à la moyenne de l'Union européenne ; comparaison des prix de l'alimentaire entre pays européens ; les raisons d'une perspective de hausse des prix de l'alimentaire.
- Descripteurs : aliment
- Mots-clés : prix (valeur économique)

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