Les meubles froids : un triple enjeu

Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1297 (21/02/2022)

Auteur : Sylvie Druart
- Langues : Français
- Nature du document : documentaire
- Résumé :
  Le point sur les meubles froids destinés à la distribution alimentaire : l'évolution des besoins en froid des distributeurs ; l'enjeu des performances énergétiques et marketing des meubles frigorifiques ; les effets de l'évolution de la réglementation (loi F-GAZ sur les HFC, classification de performance) sur les fabricants ; leur vigilance concernant l'ergonomie du chargement des meubles frigorifiques ; les lancements de produits par les fabricants. Encadré : les distributeurs automatiques de Picard.
- Mots-clés : matériel de réfrigération