Fallait-il inventer l'agriculture ?

Dans le périodique : Pour la science. Hors-série, n°116 (08/2022)

Auteur : Jean-Paul Demoule
- Langues : Français
- Nature du document : documentaire
- Résumé :
  Le point sur l'invention de l'agriculture il y a 12000 ans et sur ses conséquences sur la colonisation du monde par Homo sapiens. Origines de la révolution néolithique ; éléments climatiques et culturels expliquant le passage du nomadisme à la sédentarisation ; les conséquences sanitaires de l'agriculture depuis le néolithique ; le lien entre accroissement démographique et industrialisation de l'agriculture ; les tensions entre populations liées à l'expansion de sociétés humaines de plus en plus nombreuses ; l'émergence des premiers Etats.
- Descripteurs : agriculture Homo sapiens
- Mots-clés : domestication des espèces animales et végétales

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