Des poules et des humains : la fabuleuse histoire de la domestication

Dans le périodique : La Science et la vie (Paris), n°1262 (11/2022)

Auteur : Pauline Fricot
- Langues : Français
- Nature du document : documentaire
- Résumé :
  La domestication de la poule : localisation originelle du contact avec l'homme, diffusion de l'espèce, évolution de son rapport avec l'homme, évolution physiologique. L'oie, premier oiseau domestique. Cartographie du déploiement de la poule dans le monde
- Mots-clés : poule domestique / domestication des espèces animales et végétales