Sur les marchés, le blues des commerçants

Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24324 (19/03/2023)
• Auteur : Olivier Razemon
• Pages : p.16
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Le point sur les difficultés des commerçants de marché : les conséquences sur leur activité de l'inflation et de la baisse du pouvoir d'achat des ménages. Le développement du modèle de la halle gourmande.

• • Descripteurs : commerce de détail
  • Mots-clés : vente directe