8 cartes stratégiques pour faire face à la crise

Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2739 (16/03/2023)
• Auteur : Sylvie Lavabre
• Pages : p.28-36
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Dossier consacré au marché de l'épicerie salée : évolution des ventes et conséquences des crises de l'énergie, du climat et de la consommation, stratégies d'entreprise et stratégies marketing des industriels du secteur (baisse des prix, sécurisation des filières, innovation, investissement industriel, engagement avec les éleveurs, relocalisation, made in France, merchandising).

• • Descripteurs : aliment
  • Mots-clés : marché sectoriel