Junk food : les dessous d'une addiction

• • Auteur : Arthur Croque
  • Auteur : Emilie Gleason
• • Editeur : Casterman 2023
  • ISBN/ISSN : 978-2-203-20330-3
  • Format : 221 p.
• • Nature du document : documentaire
  • Note générale : Bibliogr. p. 226-227
  • Note de contenu : c'est une enquête sérieuse et fouillée sur l'addiction à la malbouffe, mise en scène de façon rigolote et dynamique
  • Résumé :

    Encore largement méconnue du grand public, la dépendance aux aliments industriels est une réalité pour des milliers de personnes. En donnant la parole aux victimes, ces food addicts qui ont perdu tout contrôle sur leur alimentation, Junk Food lève le voile sur ces drogues du quotidien, surchargées en sucre et en gras, qui détruisent notre santé et, parfois, nos vies.

• • Descripteurs : alimentation
  • Mots-clés : addiction / trouble du comportement alimentaire (TCA) / aliments ultratransformés (AUT)
  • Thème de fiction : addiction/alimentation