Les p'tits plats des grands chefs

Dans le périodique : Phosphore (Paris), n°552 (15/04/2023)
• • Apolline Guichet
  • Juliette Sausse
  • Léna Saint Jalmes
• Pages : p.24-29
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Proposition de recettes faciles à réaliser par quatre grands chefs : l'Okonomiyaki de Chloé Charles ; le Grilled cheese burger de Diego Alary ; les Lasagnes de Julia Sedefdjian et la Flamiche à la tome de Florent Ladeyn.

• • Descripteurs : gastronomie recette culinaire