Champs d'exploitation : la nouvelle génération bouscule l'agriculture

Dans le périodique : L'Express (Paris), n°3762-3763 (10/08/2023)
• Auteur : Thibault Marotte
• Pages : p.73-74
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Présentation de l'Institut supérieur d'agriculture et d'agroalimentaire Rhône-Alpes (Isara) et de son accompagnement des repreneurs d'exploitations agricoles, à la recherche de nouveaux modes d'exploitation durable : l'exemple d'une reprise d'exploitation par des ingénieurs agronomes, dans le Rhône ; le choix de l'autonomie dans la production vertueuse de pain et de fromages de brebis ; les nouveaux profils d'agriculteurs ; la recherche de modes de production respectueux des écosystèmes ; l'accompagnement de l'Isara dans la mise en place de fermes collectives ; la nécessité d'attirer de nouveaux agriculteurs ; l'attrait des jeunes pour une agriculture durable ; le parcours type des anciens diplômés de l'Isara.

• • Descripteurs : agriculteur exploitant
  • Mots-clés : école d'ingénieurs / agriculture durable