Agencement alimentaire : le traditionnel et le frais en valeur

Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1322 (12/2023)
• Auteur : Sylvie Druart
• Pages : p.24-31
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Dossier consacré à l'agencement des produits alimentaires chez les distributeurs : l'attention portée aux rayons traditionnels ; la mise en avant des produits frais ; la tendance du vrac ; l'esthétique des rayonnages et le choix des matériaux pour le mobilier d'agencement ; les innovations d'ameublement ; le travail sur la signalétique et l'affichage en magasin ; l'aménagement sur mesure de l'enseigne Basko avec le groupe Arneg.

• • Mots-clés : aménagement de local commercial