Une contre-histoire du productivisme agricole

Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24624 (03/03/2024)
• Auteur : Benjamin Keltz
• Pages : p.14-15
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Le point sur les lanceurs d'alerte qui ont dénoncé les dérives du productivisme agricole et annoncé la crise de l'agriculture : le récit de l'action d'organisations, de chercheurs, d'agriculteurs, de naturalistes, d'écologistes, d'éleveurs et de journalistes.

• • Descripteurs : culture intensive
  • Mots-clés : élevage intensif