Arroz al horno

Dans le périodique : Vocable (ed. espanola), n°881 (03/2024)
• Pages : p.50
  • Langues : Espagnol
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Présentation de la recette du riz au four (arroz al horno), spécialité de la région de Valence. Eléments d'Histoire.

• • Descripteurs : recette culinaire
  • Mots-clés : Valence (Espagne)