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  2. Y' a quoi dans... le steak végétal ?
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Y' a quoi dans... le steak végétal ?
de Nathalie Picard
In Ca m'intéresse, 521 (07/2024), p.56-57
Composition du steak végétal : légumineuses et céréales, eau, graisses végétales, fibres, sel et aromates, agents de textures et colorants naturels.
Picard Nathalie. « Y' a quoi dans... le steak végétal ? » in Ca m'intéresse, 521 (07/2024), p.56-57.
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Y' a quoi dans... le steak végétal ?

    Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°521 (07/2024)
  • Auteur : Nathalie Picard
    • Pages : p.56-57
    • Langues : Français
    • Nature du document : documentaire
    • Résumé :

      Composition du steak végétal : légumineuses et céréales, eau, graisses végétales, fibres, sel et aromates, agents de textures et colorants naturels.
    • Mots-clés : alternative aux produits carnés
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