Horchata de chufa : el tesoro liquido de la huerta

Dans le périodique : Vocable (ed. espanola), n°885 (07/2024)
• Auteur : José Miguel Soriano del Castillo
• Pages : p.20-21
  • Langues : Espagnol
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Le point sur la "horchata", boisson non alcoolisée de Valence : fabrication, histoire, vertus.

• • Descripteurs : boisson non alcoolisée
  • Mots-clés : Valence (Espagne)