23 Documents disponibles écrits par cet auteur
Article de périodique
5 cuisines en rivalité gourmande
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2790 (04/04/2024) p.24-28
- Marie Nicot
Dossier consacré au marché des aliments des cuisines exotiques (asiatiques, méditerranéennes, indiennes, tex mex et africaines) : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des fabricants et distributeurs (recette, [...]L'anniversaire de marque, une tradition qui se réinvente
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2761 (07/09/2023) p.24-30
- Marie Nicot
Point sur les stratégies marketing des fabricants avec les "opérations anniversaire" : enjeux, axes stratégiques et méthodologie, évolution de l'utilisation de la thématique selon les différents segments alimentaires et non alimentaires (lanceme[...]Aujourd'hui, les musées jouent sur tous les tableaux
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°464 (10/2019) p.34-37
- Auteur : Marie Nicot
- Auteur : Gilles Bassignac
Reportage sur le Centre Pompidou et l'accueil d'exposition vu par le commissaire d'exposition : le choix de l'artiste, le coût engagé pour le transport, la scénographie envisagée et la communication pour faire venir des mécènes. La question de l[...]Avril, un géant sur le front de la souveraineté alimentaire
- Dans le périodique : L'Express (Paris), n°3739 (02/03/2023) p.56-57
- Marie Nicot
Le point sur l'activité et la stratégie de développement du groupe agroalimentaire français Avril, spécialisé dans les huiles à destination de la consommation, de l'élevage, de la chimie et du transport.BTP, auto... tous chavirés par le chanvre
- Dans le périodique : Pour l'Eco, n°028 (02/2021) p.34-36
- Auteur : Marie Nicot
Le point sur le marché du chanvre : les utilisations du chanvre ; les avantages écologiques de la culture du chanvre ; la place de la France dans la production de chanvre et l'organisation de la filière de production ; l'utilisation du chanvre d[...]Ces Italiens qui défendent leur gastronomie
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2803 (27/06/2024) p.34-49
- Marie Nicot
Dossier consacré aux stratégies marketing des industriels agroalimentaires italiens sur le marché français : évolution des ventes de produits alimentaires italiens en France (pâtes, pizzas, fromages, viandes, gnocchis et risottos, desserts, bois[...]Chanvre, le choc des cultures
- Dans le périodique : Alternatives économiques (Quétigny), n°414 (07/2021) p.70-73
- Auteur : Pascale Caussat
- Auteur : Marie Nicot
Enquête sur la culture du chanvre en France : les causes de l'abandon de cette culture au 20e siècle, des exemples d'initiatives menées pour sa relance, les qualités écologiques et les différents usages du chanvre, les difficultés rencontrées pa[...]Les chips anticipent un été sous le signe des JO
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2792 (18/04/2024) p.32-34
- Marie Nicot
Point sur le marché des chips : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques, stratégies marketing des marques et des distributeurs (recette, végétal, communication, partenariats pendant les Jeux olympiques).La confiserie régale toutes les générations
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2765 (05/10/2023) p.46-48
- Marie Nicot
Point sur le marché de la confiserie : évolution des ventes, stratégies marketing des fabricants (innovation, écoemballage, recette, format, engagement RSE).Labels : le grand chambardement
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2757-2758 (13/07/2023) p.28-37
- Marie Nicot
Dossier consacré aux labels. Evolution du comportement d'achat des consommateurs pour les produits labellisés. Les différentes stratégies des producteurs et industriels selon les labels : Label Rouge et AOP-AOC, Nutri-Score, Bio, HVE, Zéro Pesti[...]Le long chemin des enseignes vers le bien-être animal
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2743 (13/04/2023) p.42-43
- Marie Nicot
Point sur les stratégies d'engagement des distributeurs pour le bien-être animal : enjeux, attentes des consommateurs, stratégies de communication sur les labels et sur les conditions d'élevage.Louis Schweitzer : "Il faut créer un ministère de la Condition animale"
- Dans le périodique : L'Express (Paris), n°3781-3782 (21/12/2023) p.64-65
Le marché halal en quête d'un nouveau souffle
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2734 (09/02/2023) p.44-46
- Marie Nicot
Point sur le marché des produits halal : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques traiteur, stratégies marketing des fabricants (offre, convivialité, cible enfant, gourmandise, praticité).La mode s'essaie à la pulpe de bois
- Dans le périodique : L'Express (Paris), n°3817 (29/08/2024) p.43
- Marie Nicot
Présentation du lyocell, fibre textile développée avec de la pulpe de sapin ou d'eucalyptus : le procédé de fabrication, l'empreinte carbone, les perspectives du marché.Les nouveaux défis du rayon snacking
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2767 (19/10/2023) p.44-50
- Marie Nicot
Point sur le marché des produits du rayon snacking : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques, habitudes de consommation et pratiques d'achats des consommateurs, leviers de croissance (rivaliser avec le fait maison, [...]
