Les plantes cultivées : à jamais dépendantes de l'homme.
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- Auteur : Christian Camara
- Auteur : Christiane Pédersen
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Pages : p. 3-37
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Dossier sur les plantes cultivées depuis les débuts de l'agriculture jusqu'à la génétique : plante sauvage, plante cultivée, sélection, engrais, lutte contre les nuisibles, lutte biologique. Le génie génétique. Bouturage, culture sans sol. Les céréales. Le travail aux saisons. Plantes industrielles, pesticides. Bibliographie.
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- Descripteurs : agriculture génie génétique produit végétal technique de l'agriculture
Dans le périodique :
Textes et documents pour la classe, n°810 (15 février 2001)