Le retour des riz traditionnels
- Dans le périodique : Pour la science. Hors-série, n°111 (05/2021) p.80-87
- Auteur : Debal Deb
Le point sur la collecte et le recensement de variétés anciennes de riz indiens sélectionnées depuis longtemps pour leurs capacités d'adaptation. Données de l'Irri (International rice research institute) sur la baisse du nombre de variétés culti[...]