2 Documents disponibles écrits par cet auteur
Article de périodique
La historia de la dieta mediterranea, desde el Neolitico hasta Ferran Adria
- Dans le périodique : Vocable (ed. espanola), n°884 (06/2024) p.43-44
- Manuel Morales
Régime crétois : histoire, bienfaits et exploitation dans la restauration de cette diète à base de fruits et légumes et d'huile d'olive.Las dos orillas del mundo de Emilia Pardo Bazán
- Dans le périodique : Vocable (ed. espanola), n°838 (08/07/2021) p.24-26
- Auteur : Manuel Morales
Présentation du parcours d'Emilia Pardo Bazan et de l'exposition à la Bibliothèque nationale de Madrid consacrée à cette femme de lettres espagnole du 19e siècle, journaliste, pionnière des mouvements féministes et de l'introduction du naturalis[...]
