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Article de périodique
Are we starting to regret our pandemic purchases?
- Dans le périodique : Vocable (English ed.), n°861 (23/12/2021) p.14
- Auteur : The Guardian
Le point sur les achats impulsifs réalisés par les Britanniques pendant les périodes de confinement en 2020 et qu'ils regrettent.Autonomie du client : vers encore plus de services
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1246 (01/04/2019) p.24-30
- Auteur : Sylvie Druart
Dossier consacré à l'autonomie du client et aux moyens mis en œuvre par les distributeurs pour la faire évoluer : état des lieux des pratiques des consommateurs, présentation de services et technologies mis à disposition du client (vente en vrac[...]Comment les attentes des consommateurs ont-elles changé en matière de qualité et de responsabilité ?
- Dans le périodique : Les Cahiers français (Paris. 1956), n°417 (09/2020) p.58-67
- Auteur : Jean-Pierre Loisel
Le point sur les changements de comportement des consommateurs depuis 1945 : contexte et modèle de consommation à la fin de la Seconde Guerre mondiale (passage d'un choix restreint de produits durables au modèle du consommateur, ses phases) ; dé[...]Site web
Comment le bio est devenu mainstream
- Auteur : Judith Hillebrant
- Editeur : SARL Usbek & Rica 2016
Le point sur la place des aliments biologiques dans les habitudes de consommation en France en 2017 : la démocratisation de l'alimentation bio, les facteurs qui l'ont favorisée ; le débat sur les aliments bio produits de manière intensive et ven[...]Comment en est-on arrivé au consumérisme d'aujourd'hui ?
- Dans le périodique : Les Cahiers français (Paris. 1956), n°417 (09/2020) p.16-25
- Auteur : Dominique Desjeux
Analyse historique du phénomène de consumérisme : impact de la consommation sur les rapports sociaux et l'histoire mondiale depuis le 18e siècle. Ambivalence entre la demande de développement durable et la revendication d'équité sociale d'accès [...]Consommer aujourd'hui, les enjeux
- Dans le périodique : Les Cahiers français (Paris. 1956), n°417 (09/2020) p.80-85
Le point sur le phénomène de consumérisme : historique, passage d'une phase d'industrialisation à l'engagement des consommateurs, type de politiques publiques.CRM & fidélisation : avant, pendant et après la visite !
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1281 (22/03/2021) p.22-27
- Auteur : Sylvie Druart
Le point sur la gestion de la relation client et sur sa fidélisation dans la grande distribution : état des lieux de la fréquentation des consommateurs en magasins, les trois temps forts du parcours client (préparation, visite, fidélisation), le[...]L'effet Veblen
- Dans le périodique : Alternatives économiques. Hors-série (Quétigny), n°123 (07/2021) p.36-37
- Auteur : Christian Chavagneux
Explications concernant la notion d'effet Veblen (ou effet du snobisme) en économie : la question du snobisme qui pousse les riches à se démarquer en dépensant leur argent différemment des autres.Industrie, retail : l'intelligence collective en marche
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1233 (02/07/2018) p.18-25
- Auteur : Jean-Bernard Gallois
Retour sur la journée "partage et prospective" de l'Institut du Commerce au cours de laquelle les débats se sont centrés sur l'avenir de la distribution : la digitalisation, les évolutions des centres de distribution, le rôle du consommateur, la[...]Más proximidad con el mundo agrario, la otra cara de la covid
- Dans le périodique : Vocable (ed. espanola), n°829 (04/03/2021) p.23-24
- Auteur : Emma Pons Valls
Analyse des effets de la pandémie Covid-19 sur les comportements des consommateurs en Espagne vis-à-vis des produits locaux, grâce à une plateforme Web qui facilite le contact avec les producteurs et qui les incite à mettre en place de nouveaux [...]Les nudges, ces amis verts qui vous veulent du bien
- Editeur : ARTE GEIE 2015
Le point sur l'utilisation des "nudges", méthode douce pour aider les consommateurs à modifier leurs pratiques : le projet d'Amphiro en Suisse et l'utilisation de la comparaison sociale aux Etats-Unis et en Australie pour faire des économies d'e[...]SIAL : la trilogie dévoilée
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1237 (15/10/2018) p.20-27
- Auteur : Catherine Batteux
Enquête sur les attentes du consommateur révélées lors du SIAL (salon international de l'alimentation) : problématique soulevée, analyse de la place et des attentes du consommateur. Présentation des résultats de l'étude sur les produits alimenta[...]Tendance : l'autosuffisance alimentaire ou le "bien manger" durable
- Auteur : Roxane Baché
- Editeur : SARL Usbek & Rica 2017
Présentation de pratiques et d'initiatives en matière de production et de consommation alimentaires allant dans le sens de l'autosuffisance : la permaculture ; les garde-mangers partagés et gratuits ("The Little Street Pantry") aux Etats-Unis po[...]Topo a noté cette enquête
- Dans le périodique : TOPO, n°031 (09/2021) p.6-29
- Auteur : Vincent Coquaz
- Auteur : Halfbob
Le point sur le système de notation par le consommateur : l'origine de l'évaluation par point, inventé au 16e siècle par Ignace de Loyola ; la notation sur 20 à l'école en France, inspirée de ce système ; la multiplication de la notation de nomb[...]Tout savoir sur la consommation de vin en France
- Editeur : France 24 2016 1 vidéo : 1 min 09 s
Etude sur la consommation de vin en France : les Français premiers consommateurs au monde (47,7 litres par habitant) même si la tendance est à la baisse ; 9 bouteilles sur 10 consommées sont d'origine française : le vin rouge représente 54% du v[...]
