63 Documents disponibles dans cette catégorie
Article de périodique
Agencement du point de vente : les espaces magasins magnifiés
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1290 (04/10/2021) p.22-30
- Auteur : Sylvie Druart
Le point sur l'évolution de l'agencement des points de vente dans le secteur de la grande distribution alimentaire : la mise en place de nouveaux concepts de magasins, la création d'une expérience d'achat homogène dans l'ensemble d'un magasin ; [...]Aouste-sur-Sye : le Lidl de la discorde
- Dans le périodique : Alternatives économiques (Quétigny), n°425 (07/2022) p.24-29
- Vincent Grimault
Enquête sur l'opposition au projet d'installation d'un magasin Lidl à Aouste-sur-Sye dans la Drôme : le contexte, les arguments des opposants, les limites des explications sociologiques à la division entre habitants, la question de la revitalisa[...]Arts de la table : anti-gaspi à l'honneur
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1277 (25/01/2021) p.46-47
- Auteur : Sidonie Wathier
Dossier consacré au marché des arts de la table dans la grande distribution française : données chiffrées sur la croissance du marché par segment, analyse du comportement et des attentes des consommateurs suite à la crise sanitaire (anti-gaspi, [...]Autonomie du client : la technologie en renfort
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1228 (03/04/2018) p.26-31
- Auteur : Sylvie Druart
Dossier consacré à l'autonomisation du parcours client en magasin et grandes surfaces. Identification des freins à une plus grande autonomie du parcours et défis liés à la gestion des flux en caisse. Point sur les technologies au service de l’au[...]Autonomie du client : vers encore plus de services
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1246 (01/04/2019) p.24-30
- Auteur : Sylvie Druart
Dossier consacré à l'autonomie du client et aux moyens mis en œuvre par les distributeurs pour la faire évoluer : état des lieux des pratiques des consommateurs, présentation de services et technologies mis à disposition du client (vente en vrac[...]Bières : un dynamisme renouvelé
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1280 (08/03/2021) p.32-37
- Auteur : Jean-Bernard Gallois
Dossier consacré au marché de la bière dans la grande distribution française : état des lieux chiffré, innovations et stratégies des marques (Leffe, Kronenbourg, HeinekenMeteor, La Licorne), impact de la crise sanitaire, perspectives. Encadrés :[...]Bières : la poussée des saveurs légères
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1286 (28/06/2021) p.42-45
- Auteur : Jean-Bernard Gallois
Dossier consacré au marché des bières dans la grande consommation : état des lieux du marché en chiffres par segments, diversification des recettes et stratégies des marques (Carlsberg, Heineken, Pelforth), le segment du hard seltzer (Brasserie [...]Bio : le grand boom
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1271 (21/09/2020) p.24-33
- Auteur : Sidonie Wathier
Le point sur le marché du bio dans la grande distribution française : état chiffré du marché par segments, nouvelles gammes des marques (Léa Nature, Bonneterre et Cie, Nutrition & Santé), les innovations sucrées. Focus sur l'engagement des marqu[...]Biscuits : des produits plus sains
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1287 (12/07/2021) p.40-43
- Auteur : Sylvie Druart
Dossier consacré au marché des biscuits dans la grande distribution : état des lieux du marché par segments, tendances (traçabilité, emballages, nutrition) et stratégies des marques (Gullon, Méditerranée Distribution, France Cake Tradition, Mond[...]Café & thé : bio et écoresponsable
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1278 (08/02/2021) p.40-42
- Auteur : Sandrine Panossian-Kahn
Dossier consacré au marché des boissons chaudes, café et thé, dans la grande distribution française : données chiffrées sur les ventes par segments, tendance de consommation et développement du café bio (Méo, Sagafredo), du café portionné (Café [...]Carrefour : "nous prévoyons de recruter 11000 personnes en CDI"
- Dans le périodique : Rebondir (Paris), n°238 (07/2017) p.14-17
- Auteur : Innocentia Agbe
Rencontre avec le directeur de l'Espace Emploi pour Carrefour en 2017 : la politique de recrutement, les métiers recherchés et les diplômes, les évolutions de carrière, les profils et qualités recherchés, le processus de recrutement.Carrefour, trop lourd dans la bataille du discount
- Dans le périodique : Pour l'Eco, n°036 (11/2021) p.42-44
- Auteur : Laurent Martinet
Le point sur la stratégie de développement de l'enseigne Carrefour, spécialiste de la grande distribution : le lancement d'une nouvelle chaîne de magasins discount, Supeco, après la fermeture des magasins Dia ; la politique de réorganisation des[...]Casino tourne la page de l'ère Naouri
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24644 (27/03/2024) p.14
Chez Grand Frais, il fait bon être client, employé moins
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24731 (08/07/2024) p.17
- Cécile Prudhomme
Le point sur le développement et le fonctionnement des halles alimentaires Grand Frais : un modèle complexe basé sur le concept de groupement d'intérêt économique au détriment des conditions de travail des employés ; un système morcelé qui empêc[...]Coloration : vive le home office !
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1286 (28/06/2021) p.46-50
- Auteur : Sidonie Wathier
Dossier consacré au marché de la coloration capillaire dans la grande consommation : état des lieux du marché en chiffres par segments, tendances et stratégie digitale des marques (Eugène Perma, L'Oréal, Babyliss, ABC Cosmétiques). Encadré : tab[...]
